Мёд каштановый

Каштан съедобный или каштан посевной – средиземноморский гость, плоды которого во многих странах употребляют в пищу (знаменитые французский жареные каштаны), а с цветков этого растения пчелы собирают нектар, превращая его в потрясающе вкусный и ароматный мед. Многие, кто пробовал каштановый мед, отметят, что его вкус оригинален и отличается от вкуса привычного меда, иногда он даже отдает горчинкой, из-за этого его причисляют к числу низкосортных видов меда. Но если рассмотреть все полезные свойства каштанового меда, то становится понятно, что это ценный и полезный вид меда.

Полезные свойства каштанового меда

Польза медадля организма человека – доказанный научный факт, примечательно, что свойства меда во многом зависят от свойств растений, в которых пчелы собирали нектар. Так, например, из всех сортов выделяется гречишный мед, майский. А полезные свойства каштанового меда вообще уникальны.

Этот продукт обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, по сравнению с другими видами меда, по сути, каштановый мед – мощный природный антибиотик. Его активно применяют при лечении респираторных болезней, при кожных повреждениях (обрабатывают раны, порезы, ожоги, ссадины). Практически все воспалительные болезни могут быть вылечены с участием каштанового меда в рационе. Болезни мочеполовой и дыхательной систем (бронхиты, ангины, астма, простатит, нефрит, цистит и др.). Основная массанародных рецептов с медомсодержит в составе каштановый мед.

Каштановый мед обладает способностью повышать аппетит, а также стимулировать работу печени