Мёд боярышниковый

Боярышниковый мед, выработанный из нектара, ценен не только тем, что его получается очень мало (боярышник цветет всего лишь декаду), но и своими целебными свойствами.

Немного горьковатый на вкус боярышниковый мед имеет приятный цветочный аромат. Цвет этого продукта варьируется от темно-жёлтого до красно-коричневого. Кристаллизируется он достаточно быстро: в течение месяца натуральный боярышниковый мёд становится мелкозернистой массой.

Лечебные свойства

Мед боярышниковый очень ценится за его целебное воздействие на сердце. Сам боярышник считается незаменимым лекарством, которое поддерживает тонус и здоровье сердечной мышцы. И боярышниковый мед свойства эти перенял от растения-медоноса: он исключительно полезен при кардиологических заболеваниях, поскольку способен энергетически подпитать сердце, укрепить и поднять тонус. Его обычно рекомендуют для введения в ежедневный рацион питания больных с регулярными сердечными перегрузками и с признаками раннего старения.

Врачи часто рекомендуют включить в рацион боярышниковый мед для укрепления стенок капилляров и стимулирования кровеносных артерий. Используется этот продукт также и в профилактических целях при ишемии сердца, в реабилитационный период после инфаркта миокарда. Употреблять его в этих случаях желательно одновременно с соком граната.

Боярышниковый мед используется как седативное средство, которое может устранить бессонницу и снять стресс. Он также выступает и как сильный анальгетик, снимает спазмы, убирает признаки головокружения и одышки. Этот продукт не панацея от всех болезней